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[盛夏] 芒果 VALRHONA Guanaja 70%-ROCOCO巧克力職人手工Bonbon小禮盒(4顆入/盒)

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有別於百貨專櫃口味，試試這個巧克力職人現做的提案吧！



盛夏 SUNSHINE -芒果專業成人美語補習班 南投

>芒果乾，牛奶，蜂蜜，法國Valrhona Guanaja 70%黑巧克力

台日混血作家一青妙在她的書中描寫了芒果：

” 充分吸收了陽光的精華，堪稱無可挑剔的美味！”

芒果可是台南每一年的那道陽光呢！

每年盛夏，累積了一整年陽光的芒果終於熟透，

我們開始能夠吃到這樣的美味，也是台南人的ROCOCO，是一定要用家鄉食材的啊！

希望用巧克力捕捉台南的陽光，黃澄多汁的果肉，香甜帶著微酸，風乾後很適合搭配黑巧克力，我們加上了蜂蜜與牛奶，讓芒果的新鮮味道透出來，覆蓋上花果風味十足的70% Guanaja黑巧克力就不會過份甜膩，整個是夏天的清爽口感啊！

如果家裡有冰鎮的梅酒，搭配芒果手工巧克力，

最適合在台南的院子裡與朋友度過一個愉快的夏日午後呢．









法國頂級 VALRHONA GUANAJA 70%

使用法芙娜(Valrhona)作為原料的Bonbon入口的感覺極富層次感，除了濃厚的可可香氣帶來微苦卻勁道十足的口感，緊接著會感受到頂級可可特有的微酸以及舌尖順滑絲絨感，這是因為含量足夠的的高級可可脂引發的感覺，最後只剩在口中深邃巧克力的餘韻在喉間久久徘徊，唇齒舌間仍然保留乾淨清爽，這是頂級巧克力帶來的極簡潔淨感。

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當然你也可以一次嘗試4種職人手感Bonbon作品

ROCOCO職人手工混合4入小禮盒



包裝

禮盒包裝包含4顆盛夏陽光 芒果口味Bonbon/盒，價格為一盒的價格

圖例巧克力式樣僅供參考，出貨以實際訂購的巧克力裝入



禮盒尺寸8.5cm(L) X 8.5cm(M) X 2.5cm(H),

單顆BONBON 尺寸約2.5cm(L) X 2.5cm(M) X 1.2cm(H)



免運搭配：Valrhona 法芙娜 醇厚頂級巧克力蛋糕

渾厚無比的風味，卻是無法置信的輕盈的口感，由法國VALRHONA Tainori 64%所製成



保存?

本巧克力經過低溫零下負20度保存，建議在冷藏室解凍4小時，讓溫度逐漸升到攝氏5度食用，如於室溫急速解凍，可能會造成水滴凝結，間接影響巧克力風味．

一般正常狀態保存期限冷藏3天，冷凍7天． 本工作室出品巧克力為手工製作，巧克力純度較高，不含防腐劑等添加物，糖分比例也較低， 存期期限較短請盡快食用．





The Inspiration of ROCOCO

原以為那次巴黎的出差是趟輕鬆浪漫的行程，卻被簽證、當地工作人員以及惱人的陰鬱天氣亂了原本的期待；直到一場大雨將我們趕入希弗利路的一家餐廳──安其利納，該店以整塊的巧克力融成巧克力飲料而聞名……

當濃醇的巧克力香氣浸潤著口鼻，那股柔順平滑也同時融化了所有的不快，此行巴黎留下的記憶不是艾菲爾或塞納河，不是愛瑪仕或香奈兒，整個巴黎濃縮在杯中的非洲巧克力。

?

味蕾代替眼睛記錄下這一刻的感動，

當影像的記憶已消逝，當的悸動的心跳已平息，

品嚐，是記憶再現的線索，

風景再次躍入眼簾，再一次那種無與倫比的幸福俘擄，

當時的快樂悲傷的感動、那年為夢想前進的力量……

都儲存在味蕾的記憶中。

?

我懷念此行巴黎的是非點滴，只要再次嚐到濃醇法芙娜，我就會憶起希弗利路邊雨落在黯淡橄欖色帳篷，聽著雨落在帆布上，彷佛一千隻敲打的手指……

?

?



巧克力職人，一生懸命





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媒體報導



產地台灣手工製作，受訂生產



好吃的巧克力，要像羽毛一樣輕柔卻又醇厚，有如人生…

No Coco No Life !

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商品訊息簡述

:







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